그리스를 버릴 때 비닐봉지를 사용하지 마세요.

Jul 15, 2023

친애하는 엘로이즈 : 당신 칼럼의 일부 독자들은 비닐봉지를 사용하여 팬에 기름을 바릅니다. 작업이 끝나면 비닐봉지를 버리기만 하면 되며, 지저분하거나 청소할 필요가 없습니다.

우리 사회는 비닐봉지, 식기, 종이 타월, 종이 접시, 플라스틱 물병 등과 같은 일회용품을 너무 많이 사용하고 있습니다. 이들 중 상당수는 재활용할 수 없거나 재활용할 수 있더라도 이를 활용하는 사람이 많지 않습니다. 그것. 쓰레기통에 버리는 것이 더 쉽지만, 비닐봉지와 병은 바다로 흘러가고, 해양 생물에서는 미세 플라스틱이 발견되었습니다.

팬이나 쿠키 시트에 기름을 바르려면 실리콘 페이스트리 브러시를 사용하여 기름을 바릅니다. 그것은 잘 작동하고 빨 수 있습니다. 깨끗한 손을 사용할 수도 있습니다. 바비큐를 할 때 우리는 접시와 기구 등의 잡동사니를 사용합니다. 예, 세탁해야 한다는 점에서 더 많은 일이 발생하지만 식기세척기가 그 일을 처리합니다. 우리 모두는 우리 자신뿐만 아니라 자녀와 손주들을 위해서도 환경에 관심을 가져야 합니다.

— 루시아 F.

스태튼 아일랜드, 뉴욕

저나트륨 식단을 위한 팁

친애하는 엘로이즈 : 저나트륨 식단을 실천하고 있는 독자를 위한 몇 가지 팁을 알려드립니다. 우선, 소금 통을 버리십시오. 당신은 그것들이 필요하지 않습니다. 접시에 담긴 요리된 음식에 절대로 소금을 뿌리지 마세요. 소금 대체품이 있습니다. 나는 요리와 베이킹에 바다 소금을 사용합니다. 음식에 풍미를 더하기 위해 첨가할 수 있는 향신료와 허브가 많이 있습니다. 신선한 허브를 사용하고 싶지 않다면 말린 허브가 완벽합니다. 소금 형태가 아닌 분말 형태로 섭취하십시오(예를 들어 마늘 소금이 아닌 마늘 분말).

라벨을 읽어보세요. 가능하다면 신선한 과일과 채소를 구입하세요. 때로는 소금을 첨가한 통조림 식품보다 냉동 식품이 더 좋습니다. 감자칩과 정크푸드를 피하세요.

나는 당신의 칼럼을 매일 읽고 있어요.

— 캐롤린 맥도너

가나안, 코네티컷.

냄새나는 손

친애하는 엘로이즈 : 냄새나는 손 탈취에 대한 답변이 마음에 듭니다. 그러나 더 간단한 해결책이 있습니다. 냄새나는 손을 적시고 스테인리스 수도꼭지나 스테인리스 싱크대에 문지르기만 하면 됩니다. 아주 간단합니다.

— 조 앤(85세 이상의 여왕!)

메타리, 루이지애나

휴가의 추억

친애하는 엘로이즈 : 저는 여행을 갈 때마다 꼭 두 가지를 사요. 하나는 향이 나는 핸드로션이나 향수이고, 다른 하나는 목적지 이름이 적힌 주방용 행주입니다. 집에 돌아와서 설거지를 하면서 우리의 멋진 여행이 떠올랐습니다. 그리고 기분이 좋지 않은 날에는 특별한 순간을 떠올리기 위해 향수를 사용합니다.

— 얀 마하피

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애완동물 친구

친애하는 엘로이즈: 내 고양이 환타가 당신의 칼럼에 등장하게 된다면 정말 기뻐할 것 같아요.

글쎄, 아마도 나만큼 흥분되지는 않을 것입니다…

— 로버트 솔

이메일을 통해

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— 엘로이즈

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